카무트 효소: 건강에 미치는 효과와 효능
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카무트효소
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09.26
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카무트 효소란 무엇인가?카무트의 기원과 특징카무트(Kamut)는 고대 곡물 중 하나로, ‘호라산 밀’이라고도 불리며, 고대 이집트에서 유래된 것으로 알려져 있습니다. 현대 밀에 비해 훨씬 크고 영양소가 풍부한 것이 특징입니다. 특히 단백질, 미네랄, 비타민이 풍부하여 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다. 카무트는 글루텐 함량이 낮아 소화에 부담이 적고, 현대 밀에…